Recept - kha cloud bread

Verwarm je oven voor op 150graden.

Klop drie grote eiwitten (de eidooiers bewaar je apart) stijf met 1/4 theelepel azijn en een snuf zout.

Meng de eidooiers met 80 milliliter Griekse yoghurt en1/4 theelepel bakpoeder.

Schep de eiwitten er voorzichtig doorheen.

Maak op een met bakpapier beklede bakplaat zes hoopjes van het mengsel.

Bak ze in dertig minuten gaar, tot ze goudbruin zijn en laat ze eventjes afkoelen.

heeeeeeeel lekker ter vervanging van een hamburgerbroodje !!!!