top of page

Recept - kha kip in tomatensaus


Kipfilet


400g tomatenblokjes


puntpaprika, in ringen


1 ui, halve ringen


2tenen knoflook, fijn gesneden


125ml creme fraiche


geraspte kaas


sla


romaat


komkommer


peper& zout


italiaanse kruiden

Verwarm de oven voor op 200graden. Braad de kipfilet even op beiden zijden aan in een pan, leg ze dan in een ovenschaal. Bak in diezelfde pan de ui zacht, verdeel ze over de kipfilet. Bak heel even de paprika aan en verdeel die over de kip/ui. Fruit nu even de knoflook, doe er de tomatenblokjes bij en 100ml water en laten even borrelen. Voeg dan de creme fraiche toe en laat het zo'n 5mn inkoken. Verdeel over de ovenschaal en zet, afgedekt met aluminiumfolie 30mn in de oven. Haal vervolgens de folie eraf, strooi wat geraspte kaas erover en zet nog even 10mn terug om iet wat krokant te worden. Serveer met de sla, tomaat en komkommer.

SOME RANDOM
FACTS

#1 koffieleut

#2 HHB fan

 

#3 Chaoot

bottom of page